2019 Riesling b. A. brut Sekt

13,00  / 0,75 l

Der Harmonische mit typischer Riesling-Frucht

Inhalt 0,75 l – 17,33 €/l – 12 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 1902 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Helles Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Stachelbeere und
reifer Ananas; am Gaumen pikante Ananassüße mit Anklängen von
Grapefruit; lebendiges Säurespiel mit einer ausgeprägten Perlage.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Für die Begrüßung mit SchinkenMelone oder zu asiatisch
gewürzten Garnelen mit frischem Koriander.

Auszeichnungen

Auszeichnungen

Gold Landwirtschaftskammer 2021

Analyse

Analyse

Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol:
12,00 Vol.%
Extrakt zuckerfrei:
19,20 g/l
Restzucker:
9,50 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure:
6,70 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite
Artikelnummer: 1902

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Die Sekte sind bei Kauf ab Weingut immer frisch entheft, also degorgiert. Sekt sollte zwei bis drei Jahre nach dem Kauf, was im Wilhelmshof dem enthefen nahe kommt, getrunken sein.

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Hergestellt nach der klassischen Flaschengärung. Er lagerte seit
Frühjahr 2020 auf der Hefe.

 

Ausschließlich gesunde Riesling-Trauben, als ganze Trauben schonend gekeltert, sind die Grundlage dieses Sektes.

 

Ertrag: 62 hl/ha

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