2020 Burgunder Cuvée Spätlese trocken

16,00  / 0,5 l

Ein Meditationswein – für kalte Winterabende und gute Gespräche.

Inhalt 0,5 l – 32,00 €/l – 14,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 2050 Kategorien: ,
Beschreibung

Beschreibung

Eukalyptus, grüne Banane und ätherische Öle im ersten Eindruck werden durch kräftig-exotische Maracuja- und Vanillenoten unterstützt. Im Abgang sehr komplex, rauchig, intensiv. Ein Meditationswein – für kalte Winterabende und gute Gespräche.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Zu Ziegenfrischkäsetalern mit zartflüssiger Orangenbutter und warmem Baguette.

Analyse

Analyse

Prädikat: Spätlese
Flaschengröße: 0,5 Liter
Vorhandener Alkohol: 14,50 Vol.%
Restzucker: 1,00 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,70 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2050

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Bis 2030

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Hochreife Weiß- und Grauburgundertrauben wurden gemeinsam nach kurzer Maischestandzeit gekeltert und 10 Monate im Barrique ausgebaut. Erstmals wurde dieser Wein 1996 im Wilhelmshof gekeltert nach dem ein Starenschwarm mit 70.000 Vögeln unser beiden länger reifenden Weinberge Ende Oktober fast leer gepickt hatten.

 

Die intensive Weinbergarbeit ist das Herzstück der Qualität für die Wilhelmshof Weine: aufwändige und nachhaltige Boden- und Laubwandpflege, Trauben teilen, ausdünnen, u.v.m.

 

Ertrag: 28 hl/ha

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