2020 Spätburgunder Rosé Muschelkalk trocken

8,50  / 0,75 l

Der ideale Terrassenwein – ab Januar zum angrillen wieder lieferbar.

Inhalt 0,75 l – 11,33 €/l – 11,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 2010s Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Ein erfrischender, leichter Terrassenwein mit bezaubernden Erdbeernoten. Sehr harmonisch, macht Lust auf Somner.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Begleitet gut Spargel-Erdbeer-Salat mit weißer Balsamico-Vinaigrette und mediterrane Gerichte: wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit Olivenöl, magerem Käse, Geflügel und kurzgebratenem Kalb- oder Schweinefleisch.

Analyse

Analyse

Prädikat: Kabinett
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 11,50 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 23,00 g/l
Restzucker: 6,20 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,50 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2010s

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Bis zu 4 Jahre

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Völlig gesunde, reife Spätburgunder-Trauben wurden Anfang September 2020 von Hand gelesen, entrappt u. nach 6 Stunden Maischestandzeit gekeltert.

 

Der Spätburgunder bedarf sehr viel Pflege und Zeit bei der Weinbergarbeit: da die Burgundersorten stark dazu neigen Doppelaugen/-triebe auszubilden, brechen wir diese aus, um die Laubwand gesund und luftig zu halten.

 

Ertrag: 65 hl/ha

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