Intensiver Rosenduft, Aromen von grünem Apfel, Waldmeister und eine süße Litschi-Nase ergänzen mit einem Hauch Minze und prägen das außergewöhnliche, aromatische Duftbild. Im Geschmack saftiger reifer Pfirsich. Dieser Dessertsekt präsentiert sich sehr feingliedrig und mit verspielter Restsüße am Gaumen.
Muskateller Dessert-Sekt demi-sec 2020
15,50 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Exotisch – das perfekte Pendant zu fruchtigen Desserts.
Inhalt 0,75 l – 20,67€/l – 12,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nicht vorrätig
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Als Begleiter fruchtiger, nicht zu süßer Desserts der modernen Küche. Natürlich perfekt zu Litchie-Sorbet, aber auch zum Biskuittörtchen mit Mango-Creme auf Orangenspiegel eine Offenbarung.
Passt ideal zu nicht zu süßem Dinkel-Christstollen und Plätzchen.
Analyse
Analyse
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5 Vol.%
Restzucker: 45,5 g/l
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2008
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Die Sekte sind bei Kauf ab Weingut immer frisch entheft, also degorgiert. Sekt sollte zwei bis drei Jahre nach dem Kauf, was im Wilhelmshof dem Enthefen nahe kommt, getrunken sein.
Herstellung und Anbau
Herstellung und Anbau
Die Trauben werden nach der Handlese entrappt und über Nacht auf der Maische gelassen, um die Aromen aus den Beerenhäuten zu lösen. Er reift seit April 2021 auf der Hefe in der Sektflasche und wurde nach der „methode champenoise“ hergestellt.
Rebschnitt auf 6-8 Augen, Doppelaugen ausbrechen, sorgfältige Laubarbeiten, gute Humusgehalte, Dreivierteljahres-Begrünung, reduzierte Erträge durch Trauben teilen, 100%ige Handlese sind nur einige Stichpunkte. Sprechen Sie uns an.
Ertrag: 64 hl/ha
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Gold LWK Rheinland-Pfalz 2023
Gold Bundessektprämierung 2023
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