Hellgelbe Farbe im Glas, duftet nach frisch aufgeschnittenen gelben und roten Äpfeln, Aromen von Mirabellen und Orangenblüten, etwas Grapefruit. Leichte Salznote, herrliche Balance, mit feiner Fruchtsäure-Struktur; erfrischender Abgang.
9,80 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Für alle mit der Blutgruppe Riesling
Inhalt 0,75 l – 13,07 €/l – 12,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Gewicht | 1 kg |
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Kabeljau im Zitronenöl konfiert mit grünem Gemüse.
Marinierte Pilze empfiehlt die Gault Millau Jury 2024.
2023 Gold Landeswirtschaftskammer
Eco Winner 2023, Gold DLG 2023
Prädikat: Kabinett
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 12,00 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 28,50 g/l
Restzucker: 6,30 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 7,20 g/l
Ertrag: 62 hl/ha
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2229
1-4 Jahre
Völlig gesunde, reife Trauben wurden im September 2022 geerntet. Wir haben uns für eine kurze Maischestandzeit von zwei Stunden entschieden, um mehr Aromen aus der Beerenhaut zu lösen und die Säure zu harmonisieren. Selektiv von Hand geerntetes Lesegut ist uns im Wilhelmhof sehr wichtig. Unsere Rieslinge beweisen dies mit innerer Tiefe, und zartem Duft nach Pfirsich und Aprikosen-Aromen. Sie schmecken klar und rassig.
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