Rückblick Weinlagenwanderung,
Jahrgangsprobe und Sekt-Event 2015
Rückblick Weinlagenwanderung
und Sektfühstück 2014
Rückblick Wilhelmshof
Weinbergswanderung 2009
Rückblick
Kulturlese im Wilhelmshof


Rückblick Siebeldingen
Kulinarische Weinbergswanderung 09


Zu folgenden Veranstaltungen und Degustationen möchten wir Sie herzlich einladen:

Hotelempfehlungen

Wöchentliche Kellerführungen
jeden Samstag 10.00 Uhr - nach Voranmeldung
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Wilhelmshof-Genüsse 2021
Unter Einhaltung der Hygiene-Regeln und Lüftungstechnik freuen wir uns Sie wieder zu sehen.
Sa. 4.09.
11.30 - 18.00 Uhr
Tag der offenen Kellertür - Weinpräsentation im Wilhelmshof Konditor Blum verwöhnt Sie während der Mittagszeit mit deftigen Quiches und feinen Kuchen in unserem Gutshof.
14.30 Uhr
Weinbergsbegehung
mit Winzer & Oenologe Thorsten Ochocki (Dauer ca. 1.5-2 Std.)
17.00 Uhr
Wilhelmshof Rotweinprobe im Holzfasskeller
Dauer ca. 40 Minuten/5 Proben
So. 05.09.
11.00 - 18.00 Uhr
Tag der offenen Kellertür - Weinpräsentation im Wilhelmshof Erleben Sie die Jahrgangsprobe ganz intensiv, mit vielen Detaillinformationen.
Konditor Blum verwöhnt Sie während der Mittagszeit mit deftigen Quiches und feinen Kuchen in unserem Gutshof.
10.30 - 13.00 Uhr
Sekt & Tapas im Wilhelmshof
14.30 Uhr
Weinbergsbegehung
mit Winzer & Oenologe Thorsten Ochocki (Dauer ca. 1.5-2 Std.)
17.00 Uhr
Wilhelmshof Rotweinprobe im Holzfasskeller
Dauer ca. 40 Minuten/5 Proben

ABGESAGT

25. Kulinarische Weinbergswanderung Siebeldingen
Info´s

Termin folgt
16.00 - 18.00 Uhr
Brot & Wein-Seminar im Wilhelmshof
Erfahren sie von Bäckermeister Jürgen Drebes viel Wissenswertes über "echtes Brot" und erleben Sie die Kombination von Brot und Wein. Informationen und Anmeldung

Termin folgt
17.00 - 19.30 Uhr
Soirée chocolat im Wilhelmshof

Die beeindruckenden Schokoladen-Weinprobe führt sie von den Mayas über die Kakao-Anbau betreibenden Länder rund um den Äquator zu den pfälzer Weinbergen. Buchautor Jürgen Bluhm ("Das Glück von der Schokolade") präsentiert viel wissenswertes zur Geschichte und Herstellung der Schokolade. Sensorisch werden insgesamt acht Sekte, Weißweine und Rotweine des Wilhelmshofes präsentiert und mit ausgewählten Schokoladen verkostet.
Informationen und Anmeldung

Termin folgt
11.00 Uhr
Sekt & Hummer im Wilhelmshof
Ein fantastisches Drei-Gang-Menü unserer jungen Gastköche erwartet Sie zu ausgewählten Weinen und Sekten. Lisa Schröder und Ferdinand Kretz haben in Drei-Sterne-Restaurant Sonnora gearbeitet und verfechten die elegante klassische französische Küche.


Termin folgt

11.00 Uhr
Sekt & Austern im Wilhelmshof
Starten Sie ins neue Jahr mit exklusiven Austern zu unseren ausgezeichneten Sekten.


Wir bieten Ihnen Weinproben online@HOME
Wo? Bei Ihnen zu Hause auf der Couch, am Küchentisch oder Ihrem Wohnzimmer.
Wie? Online mit Ihrem Smartphone, Laptop oder sonstigem internetfähigem Gerät.
Ablauf? Sie suchen sich eine der folgenden Genuss-Events aus und buchen es mit Angabe eines Termins. Wir senden Ihnen, aber auch Freunden oder Ihrer Familie das Weinpaket mit dem Link zu. Wir verkosten zum vereinbarten Termin live gemeinsam die Weine/Sekte. Unsere Sommelier Julian Neumann und Winzerin Barbara Roth führen Sie fachkundig durch den Abend, interaktiv wird es durch die Umfragen und Chat.
Bei Buchungen im Freundeskreis bieten wir Ihnen im Anschluss an das Webinar gerne einen privaten Meeting-Raum online an zum privaten feiern und "anstossen".
Exklusive online-Seminare sind ab acht gebuchten Wein-/Sektpaketen pro Veranstaltung möglich.
Fr. 24.09.
Fr. 29.10.
Sa. 6.11.
Fr. 19.11.
Fr. 3.12.
Fr. 10.12.
Fr. 17.12.
Fr. 7.01.22
Fr. 14.01.22
Fr. 21.01.22
20.00 - 21.30 Uhr
Weinprobe online@Home

Erleben Sie eine spannende Reise durch die Geschichte des Wilhelmshofes und des deutschen Weines. Barbara Roth erklärt die Prädikatsweinpyramide und verkostet mit Ihnen eine kleine Auswahl zweier goldprämierter Weißweine und eines Spätburgunders.
Weitere Informationen und Anmeldung

Fr. 1.10.
Sa. 23.10.
Sa. 13.11.
Sa. 4.12.
Sa. 15.01.22
Sa. 12.02.22
Sa. 12.03.22
19.30 - 21.00 Uhr
Virtuelle Weinwanderung mit Weinprobe

Barbara Roth nimmt Sie mit auf Entdeckungsreise und zeigt Ihnen die Arbeitsschritte im Wilhelmshof. Seien Sie hautnah mit dabei, wenn Weinreben gepflanzt, Trauben von Hand geerntet, gekeltert und der Wein abgefüllt wird. Erleben Sie ein ganzes Jahr im Weinbau und erfahren Sie mehr über die Arbeit im Weingut.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, ganz entspannt von zu Hause aus und lernen Sie bei unserer interaktiven Online Weinwanderung mehr über die Arbeiten eines Winzers im Jahresverlauf während Sie zwei Weißweine, einen Sekt und einen Rotwein verkosten. Weitere Informationen und Anmeldung

Fr. 1.10.
Sa. 23.10.
Sa. 13.11.
Sa. 4.12.
Sa. 15.01.22
Sa. 12.02.22
Sa. 12.03.22
19.30 - 21.00 Uhr
Digitale Weinwanderung mit Degustationsmenü

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend: in der Tasting-Box kommen nicht nur die Weine sondern auch die passenden Speisen zu Ihnen, die Sie nur noch anrichten. Dann geht es ganz entspannt von zu Hause aus los: bei unserer interaktiven Online Weinwanderung erfahren Sie mehr über die Arbeiten eines Winzers im Weinberg, Weinkeller und der Weinernte während Sie zwei Weißweine, einen Sekt und einen Rotwein verkosten und die mitgesandten Speisen genießen.
Weitere Informationen und Anmeldung

Fr. 10.09.
Sa. 2.10.
Fr. 22.10.
Fr. 5.11.
Fr. 26.11.
Sa. 8.01.22
19/19.30 - 20.30/21.00 Uhr
Wein-Comedy-Degustation online@Home

Das Publikum bekommt für den lachmuskulären Bereich Allerfeinstes geboten, das schreit nach erneuter Abfüllung. Digitale Wein-Comedy mit Wilhelmshof-Weinprobe. Wein-Kabarettist Ingo Konrads kümmert sich um alles: weder Augen noch Kehle werden trocken bleiben.
Weitere Informationen und Anmeldung

So. 12.09.
So. 10.10.
So. 7.11.
So. 28.11.
Mo. 6.12.
So. 12.12.
Beginn 18-20.00
Wein- & Schokoladen-Tasting@Home

Erleben Sie mit Buchautor Jürgen Bluhm den Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade. Ausgewählte Valrhona-Schokoladen begleiten den dazu perfekt abgestimmten Sekt und zwei Rotweine, die Ihnen Schokoholic und Önologin Barbara Roth vorstellen wird. Sie erhalten Einblick in die Gemeinsamkeiten einer nachhaltigen Kakao- und Weintraubenerzeugung untermalt von der unglaublich schönen Fotoreise durch die Anbauländer des Kakaos und der pfälzer Trauben.
Weitere Informationen und Anmeldung

Fr. 17.09.
Fr. 15.10.
Fr. 5.11.
Fr. 26.11.
Fr. 17.12.
Fr. 7.01.22
Fr. 4.02.22
19.30 - 21.15 Uhr
(W)Einsteiger 1 x 1 online@Home

Sie erhalten einen Sekt und vier verschiedene Weine (0,25 l) sowie eine Aromabar mit 6 verschiedenen Geruchsstandards. Unser Sommelier Julian Neumann führt Sie in die Sensorik ein. Anhand der Aromabar trainieren Sie Ihren Geruchssinn und finden die Aromen vielleicht auch im Sekt/Wein wieder.
Welche Aromen sind typisch für welche Rebsorte oder Reife des Weines/Sektes? Wußten sie dass es fünf Geschmacksarten gibt? Ein spannendes Erlebnis auch für erfahrene Genießer... Weitere Informationen und Anmeldung

Sa. 9.10.
So. 31.10.
Sa. 6.11.
Sa. 20.11.
Sa. 11.12.
Sa. 18.12.
Sa. 08.01.22
Fr. 28.01.22
Sa. 26.02.
19.00-21.00 Uhr
Wein- & Käse-Degustation@Home

Sommelière Simone Kohzer weiß viel über Käse und noch mehr über Wein. Genießen Sie die Kombination eines Wilhelmshof-Sektes, eines kräftigen Grauburgunders und eines herrausragenden Spätburgunders sowie eine Riesling Auslese zu ausgesuchten Käsen. Sie erhalten den Käse mit dem Weinpaket und brauchen nur noch für frisches Baquette, Wasser und die Gläser zu sorgen.
Weitere Informationen und Anmeldung

Fr. 08.10.
Fr. 12.11.
Sa. 11.12.
Do. 30.12.21
19.30-21.00 Uhr
Sektprobe online@Home

Winzer Thorsten Ochocki nimmt Sie mit auf Entdeckungsreise und verkostet mit Ihnen drei prämierte Sekte, darunter der "Beste deutsche Rosé-Sekt", der hoch ausgezeichnete Riesling brut Sekt und der Wilhelmshof Klassiker: Blanc de Noirs brut. Weitere Informationen und Anmeldung

Sa. 6.11.
Sa. 4.12.
Sa. 15.01.
Sa. 12.02.22
Sa. 12.03.22
17-19.30 Uhr
Dampfnudel-Kochkurs mit Weinprobe online@Home

Kochbuchautorin Yvonne Graf führt Sie in die Kunst des Pfälzer Nationalgerichtes ein, das wir gemeinsam brutzeln. Während der Hefeteig geht, ist genug Zeit der Winzerin durch die Welt des Rieslings zu folgen: neben den Zutaten für die Dampfnudeln sind natürlich auch der Sekt und die Weine in der zugesandten Tasting-Box.
Weitere Informationen und Anmeldung



Wilhelmshof-Genüsse 2022
Sa.-So.
02.-03.04.2022
12.00 - 19.00 Uhr/So. 18.00 Uhr
Wein Tour München
Verkosten Sie mit Seniorchef Herbert Roth die Wilhelmshof Weine und Sekte in der Alten Kongresshalle/Theresienhöhe 15.
Infos zur WeinTour

16.-19. Juni 2022


Bildhauerei und Goldschmiedekunst sind seit 1986 fester Bestandteil der Kulturlese. Erstmals ist die Ausstellung der Fotografie gewidmet.
Die Ausstellung ist täglich von 11-18.00 Uhr geöffnet.
16. Juni 2022 11.00 Uhr
Matinee an Fronleichnam
Die beiden jungen Cellisten Julian Bachmann und Rafael Menges (ZIRP- Hauptstipendiat 2018) verzaubern Sie mit Werken u.a. von Joseph Haydn und Georg Friedrich Händel. Eintritt: 18 € p. P.; Ausstellung; Kulinarisches von unseren Gastköchen

14.00 Uhr
Vernissage
Die Künstlergruppe und Ihre Arbeiten stellen sich vor.
17.06.2022 11.00 - 18.00 Uhr
Jahrgangspräsentation im Wilhelmshof Quiches und Kuchen von Konditor Blum
19.30 Uhr
Wein-Käse-Degustation
Köstlich: Die Kombination von ausgesuchten
Rohmilchkäsen mit ausdrucksvollen Weinen und Sekten.
18.06.2022 11.00 - 18.00 Uhr
Jahrgangspräsentation im Wilhelmshof Quiches und Kuchen von Konditor Blum Wein-Meat-Ing 18.30 Uhr
Fleischseminar mit Fleisch- und Weinverkostung. Fingerfood, Beilagen, Dessert. 69 € p. P.
19.06.2022 11.00-14.00 Uhr
Jazz-Sonntag, Musikbeitrag 6 € p.P., feine Sommergerichte, Ausstellung bis 18.00 Uhr
Im Juni
Hotel Restaurant Castell
Feines Sekt-Menü im Hotel Restaurant Castell in Leinsweiler.
Anmeldung und Infos