Dampfnudel-Kochkurs online@Home

Preis inkl. MwSt. inkl. Versand

Inkl. 10,- € Einkaufsgutschein* pro Tastingbox

Artikelnummer: E2114 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Die Dampfnudel ist ein Pfälzer Nationalgericht, ähnelt als Hefeteig etwas dem Marillenknödel, aber wird nicht im reinen Wasserdampf, sondern in der (Gusseisernen-) Pfanne mit Salzkruste „gebacken“.

Die Buchautorin des Dampfnudel-Kochbuches Yvonne Graf gibt Ihr Wissen auf der Basis eines über 150 Jahre alten Pfälzer Rezeptes an Sie weiter. In unserem Kochkurs werden wir gemeinsam den Hefeteig ansetzen, kneten, brutzeln und aus der goldbraun gebackenen Dampfnudel einen Dampfnudel-Burger herstellen.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht 300 kg
Dampfnudel-Kochkurs online@Home

Samstag, 15.02.2025, Samstag, 22.03.2025

mit oder ohne Weinprobe

Mit Weinprobe, Ohne Weinprobe

Personenanzahl

für 2 Personen, für 4 Personen

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Termine

Termine

Termine 2025

Samstag, 15.02.2024 – 17.00-19.30 Uhr

Samstag, 22.03.2025 – 17.00-19.30 Uhr

Termine können oben ausgewählt werden.

Im Paket enthalten

Im Paket enthalten

Die Tasting-Box ist ausreichend für 2 Personen und beinhaltet:

Zutaten für die Dampfnudel:

* 1 kg Pfälzer Dampfnudel-Mehl

* 1 Dose Saumagen

* 1 Glas echten Pfälzer Saumagen-Senf (200 ml)

* 400 gr. Sauerkraut

* 1 Glas Gewürzgurken

* Rezept der Pfälzer Dampfnudel – LUDA

* Rezept für Vanille-Soße

* Einkaufsliste

* Liste für Kochgeschirr und sonstiges Equipment

* Anleitung zur Vorbereitung

 

Weine (bei Option mit Weinprobe)

* 1 Flasche Riesling Sekt brut 0,75l

* 1 Flasche Riesling Feinherb 0,25l

* 1 Flasche Riesling Spätlese trocken 0,75l

* Handout mit Weinexpertisen zum Nachlesen

 

Aufpreis bei Teilnahme mit 4 Personen: 15,00€

(Die Tasting-Box enthält zusätzlich 1 Dose Saumagen und unseren Riesling Kabinett Feinherb in der 0,75l-Flasche.)

 

Unsere vegetarische / vegane Option ausreichend für bis zu 4 Personen (bitte bei Bestellung mit angeben):

* Erbsensuppe mit veganen Dampfnudeln und Ananas-Kokossoße

* Rezepte für die Erbsensuppe, die vegane LUDA und die Kokos-Ananas-Soße.

Inhalt der Box:

* 2x Kokosmilch

* 1x Kokosöl

* Getrocknete Erbsen

* Ananas-Kokossaft

* Dose Ananas

* Sahne-Pudding

* Leinsamen

Sie kaufen die Hefe und die Süßkartoffeln.

 

10,- € Einkaufsgutschein

10,- € Einkaufsgutschein

Bei Buchung der Veranstaltung erhalten Sie einen Einkaufsgutschein im Wert von 10,- €. Einlösbar ab einem Warenwert von 100,-€, innerhalb von 24h nach der Veranstaltung im Online-Shop auf  Weine/ Sekte die Sie bei der Verkostung begeistert haben. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen, ausgeschlossen auf Gutscheine und Events. Der Code wird Ihnen nach der Verkostung per Mail zugeschickt.

Gutschein

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