Saftige, gelbfruchtige Aromen. Kaki, Sommerhonig. Ein vollmundiger, weicher Geschmack, der extrem kraftvoll bleibt. Ein Weißburgunder mit langem Lagerpotenzial. Vanille und klare Barriquetöne runden diesen Wein ab.
Weißer Burgunder Alte Reben trocken 2020
19,00 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt 0,75 l – 25,33 €/l – 14,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Perfekt zur Rinderleber mit Butterreis und gekochten Apfelschnitzen oder Jakobsmuscheln auf Erbsen-Minze-Püree.
Analyse
Analyse
Prädikat: Spätlese
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 14,50 Vol.%
Restzucker: 3,30 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,50 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2063
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
8-10 Jahre
Herstellung und Anbau
Herstellung und Anbau
Gesunde, hochreife Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit von vier Stunden gekeltert. Der Ausbau im Pfälzer Halbstückfass (600 L), erfolgte in der siebten Belegung.
Die auf Muschelkalk (25% Kalkgehalt) gepflanzten Reben beanspruchen gute, warme Lagen um als Wein ihr Bukett entfalten zu können.
Die Alten Reben wurden vor mehr als 40 Jahren gepflanzt.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Gold Landwirtschaftskammer 2022
92 Punkte Falstaff Wein-Guide 2023