Weißer Burgunder Alte Reben trocken 2020

19,00  / 0,75 l

Inhalt 0,75 l – 25,33 €/l – 14,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 2063r Kategorien: ,
Beschreibung

Beschreibung

Elegante feine Duftnoten von Lindenblüten, Klee und Raps und warmen Sommernächten. Extrem vollmundig, weich und rund im Geschmack. Die dezenten Holzaromen sind harmonisch eingebunden. Kraftvoller, voluminöser Weißburgunder mit viel Druck am Gaumen und langem Lagerpotenzial.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Perfekt zur Rinderleber mit Butterreis und gekochten Apfelschnitzen oder Jakobsmuscheln auf Erbsen-Minze-Püree.

Analyse

Analyse

Prädikat: Spätlese
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 14,50 Vol.%
Restzucker: 3,30 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,50 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2063

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Gesunde, hochreife Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit von vier Stunden gekeltert. Der Ausbau im Pfälzer Halbstückfass (600 L), erfolgte in der siebten Belegung.

 

Die auf Muschelkalk (25% Kalkgehalt) gepflanzten Reben beanspruchen gute, warme Lagen um als Wein ihr Bukett entfalten zu können.
Die Alten Reben wurden vor mehr als 40 Jahren gepflanzt.

Auszeichnungen

Auszeichnungen

Gold Landwirtschaftskammer 2022

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