Muskateller Dessert-Sekt demi-sec 2022

15,50  / Inhalt 0,75 l

Unser 2020er Muskateller demi-sec ist bereits ausgetrunken.

Gerne können Sie direkt den 2022er vorbestellen

Subskriptionssekt – verfügbar ab Februar 2024 zu 15,50€

Exotisch – das perfekte Pendant zu fruchtigen Desserts.

Inhalt 0,75 l – 20,67€/l – 12,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 2208 Kategorie: Schlagwörter: , ,
Beschreibung

Beschreibung

Intensiver Rosenduft, Aromen von grünem Apfel, Waldmeister und eine süße Litschi-Nase ergänzen mit einem Hauch Minze und prägen das außergewöhnliche, aromatische Duftbild. Im Geschmack saftiger reifer Pfirsich. Dieser Dessertsekt präsentiert sich sehr feingliedrig und mit verspielter Restsüße am Gaumen.

Zusätzliche Information

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Gewicht 1 kg
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Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Als Begleiter fruchtiger, nicht zu süßer Desserts der modernen Küche. Natürlich perfekt zu Litchie-Sorbet, aber auch  zum Biskuittörtchen mit Mango-Creme auf Orangenspiegel eine Offenbarung.

 

Passt ideal zu nicht zu süßem Dinkel-Christstollen und Plätzchen.

 

Analyse

Analyse

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkohol:
12,5 Vol.%
Restzucker: 45,5 g/l
Gesamtsäure:
6,8 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2208

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Die Sekte sind bei Kauf ab Weingut immer frisch entheft, also degorgiert. Sekt sollte zwei bis drei Jahre nach dem Kauf, was im Wilhelmshof dem Enthefen nahe kommt, getrunken sein.

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Die Trauben werden nach der Handlese entrappt und über Nacht auf der Maische gelassen, um die Aromen aus den Beerenhäuten zu lösen. Er reift seit April 2021 auf der Hefe in der Sektflasche und wurde nach der „methode champenoise“ hergestellt.

 

Rebschnitt auf 6-8 Augen, Doppelaugen ausbrechen, sorgfältige Laubarbeiten, gute Humusgehalte, Dreivierteljahres-Begrünung, reduzierte Erträge durch Trauben teilen, 100%ige Handlese sind nur einige Stichpunkte. Sprechen Sie uns an.

 

Ertrag: 64 hl/ha

Auszeichnungen

Auszeichnungen

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