Hellgelbe Farbe; sehr cremige, weiche Textur, feine Abate-Birnen- und Melonennoten mit Anklängen von gewiegten Kräutern und Orangenzeste. Im Geschmack saftig, vollmundig und mild mit feinem Mousseux. Der lang-anhaltende Abgang gibt ein Extra an Struktur – hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
“Er duftet würzig nach Mokka und Apfel, ist supertrocken, straight und druckvoll”, so Andreas Kosma im Sekt Guide Deutschland 2023.
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