Weißer Burgunder Sekt brut 2022

16,00  / Inhalt 0,75 l

Der Cremige

Inhalt 0,75 l – 21,33 €/l – 12,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 2003r Kategorie: Schlagwörter: , ,
Beschreibung

Beschreibung

Die DLG-Juroren: „Helles Gelb; im Bouquet entfalten sich Frucht-aromen von weißen Johannisbeeren und grünen Äpfeln; am Gaumen ergänzt von getrockneten Wiesenkräutern und Zitronen-gras; die lebendige Säure untermalt die cremige Struktur und bindet die angenehme Perlage ein; vielschichtig.

 

 

Zusätzliche Information

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Gewicht 1 kg
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Auszeichnungen

Auszeichnungen

Gold Landessektprämierung 2024

Gold Bundessektprämierung 2024

Meininger Deutscher Sektpreis 2024 87 Punkte

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Schöne gesunde reife WeißburgunderTrauben mit idealer
Fruchtsäure, als ganze Traube gekeltert, sind die Grundlage dieses
feinen Sektes. Dieser Cremant reifte seit Frühjahr 2023 auf der Hefe.

 

Rebschnitt auf 6-8 Augen, Doppelaugen ausbrechen, sorgfältige Laubarbeiten, gute Humusgehalte, Dreivierteljahres-Begrünung, reduzierte Erträge durch Trauben teilen, 100%ige Handlese sind nur einige Stichpunkte. Sprechen Sie uns an.

 

Ertrag: 65 hl/ha

Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Als universeller Aperitif oder zum gekochten Süßwasserfisch mit LimettenSahneSauce oder zur Dessertvariation von Kefir und Limone.

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Die Sekte sind bei Kauf ab Weingut immer frisch entheft, also degorgiert. Sekt sollte zwei bis drei Jahre nach dem Kauf, was im Wilhelmshof dem Enthefen nahe kommt, getrunken sein.

Analyse

Analyse

Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 12,00 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 18,8 g/l
Restzucker: 6,9 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 6,4 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2203

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