17,50 € / 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Der Lieblingssekt
Inhalt 0,75 l – 23,33 €/l – 12,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Zartgolden im Glas mit einem Hauch von lachsfarbenen Reflexen;
vielschichtige und feine Frucht, erinnert an Aromen von weißer
Himbeere, Quitte und Wiesenkräutern sowie einem Hauch
Flieder. Anklänge von Stachelbeere, feinen Brioche– und
Zitrusnoten im Abgang; am Gaumen zeigt er eine harmonische
Säure und gut eingebundenes Mousseux.
Gewicht | 1 kg |
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Riesengarnelen mit Ingwer auf karamellisierten Paprikaschoten
mit Wildreis.
Gold Landessektprämierung 2021
Flaschengröße: 0,75 Liter
Mostgewicht: 81 Oe°
Vorhandener Alkohol: 12,00 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 19,00 g/l
Restzucker: 3,80 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 6,80 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 1805
Auf der Hefe kann ein Sekt lange reifen, sobald er aber degorgiert, das heißt entheft ist, sollte man ihn innerhalb von zwei Jahren genießen.
Ein weißer Sekt aus roten Spätburgunder–Trauben. Die Pinot–
Trauben kommen unverletzt auf die Kelter und werden schonend
abgepresst. Versektet wird – wie alle Wilhelmshof–Sekte – nur
nach der klassischen Flaschengärung.
Die auf Muschelkalk gepflanzten Reben beanspruchen gute, warme Lagen, um als Sekt die Vielschichtigkeit und Tiefe entwickeln zu können.
Ertrag: 66 hl/ha