Kein klassischer Labskaus! Rezepte für Labskaus gibt es wie Sand am Meer. Bei diesem Gericht vereinen sich Rollmops, rote Beete und Apfel. Genau das richtige nach den vielen Plätzchen an Weihnachten - frisch, leicht und schnell gemacht.

Rotwein-Infusion: Das perfekte Rezept für Pasta-Liebhaber Rotwein, ein Elixier der Genüsse, hat eine lange und reiche Geschichte, die bis zu den antiken Zivilisationen zurückreicht. Edle Tropfen, hergestellt aus dunklen Trauben, die bekannt für ihre satte Farbe, ihr komplexes Aroma und ihren köstlichen Geschmack sind, werden wir in diesem Gericht in den Mittelpunkt rücken.

Unser Pfälzer Gugelhupf - wann immer Sie ihn genießen – zum Sektfrühstück, nachmittags, abends, allein oder in einer fröhlichen Weinrund, es werden alle begeistert sein. Durch seine neutrale, schwach gesüßte Art, ergänzt er bestens Sekt und Wein.

Wer kennt es nicht, das cremig süße Dessert aus Frankreich. Das ist unsere ganz besondere Version Crème Caramel mit Weinstein - die perfekte Mischung aus süßem Eierpudding und Karamell. Dieses Rezept ist definitiv reichhaltig, cremig und super lecker. Mit etwas Übung gelingt dieses Rezept garantiert.

Dieses asiatische Gericht passt ganz fantastisch zu unserem feinherben Riesling. Den Pak Choi haben wir aus Nachbars Garten bekommen, denn auch hierzulande gedeiht das exotische Gemüse.

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