Dieses asiatische Gericht passt ganz fantastisch zu unserem feinherben Riesling. Den Pak Choi haben wir aus Nachbars Garten bekommen, denn auch hierzulande gedeiht das exotische Gemüse.

Diese Eierlikörtorte backen wir traditionell zu Ostern. Natürlich mit den Eiern unserer hofeigenen Hühner. Und unserem Patina-Weinbrand. Hier haben wir das Rezept für euch zum Nachbacken.

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