2022 Grauer Burgunder Alte Reben trocken

21,00  / 0,75 l

Unser 2020er Grauer Burgunder Alte Reben ist bereits ausgetrunken.

Gerne können Sie direkt den 2022er vorbestellen

Subskriptionswein – verfügbar ab September 2023 zu 24,00€

Inhalt 0,75 l – 28,00 €/l – 14,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnummer: 2265 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Mittlere Goldfarbe, im Duft rauchige Noten, reife Birne, Quitte und Beerenfrüchte, etwas Vanilleschote und eine angenehm nussige Würzigkeit. Im Geschmack intensiv mineralisch, interessante salzige Note im Abgang. Kräftiger Wein mit viel Struktur, Komplexität und intensiver Länge.

biosigel-biozertifiziertes-weingut-wilhelmshof
Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Zum Pastinakenpüree mit Alba-Trüffel.

Auszeichnungen

Auszeichnungen

Analyse

Analyse

Prädikat: Spätlese
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 14,00 Vol.%
Restzucker: 3,30 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,50 g/l
Artikelnummer: 2065

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Herstellung und Anbau

Herstellung und Anbau

Gesunde, hochreife Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit von vier Stunden gekeltert und vergoren. Der Ausbau im Halbstückfass (600 L) selektionierter Pfälzer Eiche erfolgte in der dritten Belegung.

 

Die auf Muschelkalk (25% Kalkgehalt) gepflanzten Reben beanspruchen gute, warme Lagen um als Wein ihr Bukett entfalten zu können.

 

Ertrag: 37 hl/ha

Das könnte dir auch gefallen …

0
    0
    Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leer