Zartgelbe Farbe; begeisternde Nase von Papaya, im Gaumen schöne Mineralität, ergänzt durch ein elegantes Zusammenspiel von saftiger Säure und feinen Aromen von Orange, Pampelmuse und getrockneten Aprikosen.
Riesling Im Sonnenschein trocken 2024
14,50 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Der elegante Klassiker
Inhalt 0,75 l – 19,33 €/l – 13,00 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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Anbau und Ertrag
Anbau und Ertrag
Nachhaltiges Wirtschaften auch in Sachen Bodenpflege und Rebanlage sind den Wilhelmshof-Winzern genauso wichtig wie die intensive Laubwandpflege, Traubenteilen, Ausdünnen u.v.m..
Ertrag: 34 hl/ha
Herstellung
Herstellung
Am vorletzten Erntetag 2023 (29.09.) von Hand gelesen. Eine Teilmenge der entrappten reifen Trauben durften für 12 Stunden auf der Maische stehen, um Aromen aus der Schale zu lösen, bevor sie gekeltert wurden.
Rebsorte
Rebsorte
Der „König der deutschen Weißweinsorten“ ist auf 30% unserer Weinbergfläche bestockt, hauptsächlich in der höher liegenden und von sandig-lehmigen Bundsandsteinverwitterung geprägten Böden.
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Die Gault Millau-Jury empfiehlt gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben oder zum asiatisch gewürzten Maishähnchen-Burger mit Sesam und Avocado.
Analyse
Analyse
Prädikat: Spätlese
Alkohol: 13,00 Vol.%
Restzucker: 2,60 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 7,80 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2434
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
6-10 Jahre