Hellgelbe Farbe im Glas, erfrischende Noten von grünen und gelben Äpfeln, zitrische ätherische Öle die beim zweiten Schluck trotz der Leichtigkeit Kraft und Länge vermitteln; retronasal kommt frisch gemähtes Heu und Minze hinzu.
Riesling Buntsandstein trocken 2021
9,50 € / 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Für alle mit Blutgruppe Riesling
Inhalt 0,75 l – 12,67 €/l – 11,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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Herstellung
Herstellung
Völlig gesunde, reife Trauben wurden im September 2021 geerntet. Wir haben uns für eine kurze Maischestandzeit von 2-3 Stunden entschieden, um mehr Aromen aus der Beerenhaut zu lösen und die Säure zu harmonisieren.
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Kabeljau im Zitronenöl konfiert mit grünem Gemüse.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
1-4 Jahre
Rebsorte
Rebsorte
Die spätreifende Rebsorte Riesling gilt als “König der Weißweine” da er höchste Ansprüche an die Weinberglage stellt. Die leicht erwärmbaren Sand- und Buntsandsteinböden sind besonders geeignet.
Anbau und Ertrag
Anbau und Ertrag
Gesundes hochreifes Lesegut ist uns im Wilhelmhof sehr wichtig und unsere Rieslinge beweisen dies mit innerer Tiefe, und zartem Duft nach Pfirsich und Aprikosen-Aromen. Sie schmecken klar und rassig.
Ertrag: 62 hl/ha
Analyse
Analyse
Prädikat: Kabinett
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 11,00 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 26,00 g/l
Restzucker: 6,40 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 7,50 g/l
Ertrag: 62 hl/ha
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2129
