Im Duft offenbaren sich gelbe Früchte, wie herbe Quitte und grüner Apfel mit etwas Hefe bei diesem feingliedrigen Riesling-Sekt. Im Hintergrund etwas Minze, Kräuter, Gräser und Zitrusfrüchte. „Im Mund hat der Wein Saftigkeit und einen kompakten Bau bei gut eingebundener Säurestruktur.“, so die Falstaff Sekt Trophy Jury. Harmonischer, erfrischender Abgang.
Riesling Sekt brut 2020
14,00 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Der Harmonische mit typischer Riesling-Frucht
Inhalt 0,75 l – 18,67 €/l – 12,0 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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Herstellung
Herstellung
Hergestellt nach der klassischen Flaschengärung. Er lagerte seit
Frühjahr 2021 auf der Hefe.
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Für die Begrüßung mit Schinken–Melone oder zu asiatisch
gewürzten Garnelen mit frischem Koriander.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Die Sekte sind bei Kauf ab Weingut immer frisch entheft, also degorgiert. Sekt sollte zwei bis drei Jahre nach dem Kauf, was im Wilhelmshof dem enthefen nahe kommt, getrunken sein.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Falstaff Sekt-Trophy 2023 Riesling 90+ Punkte
Gold Bundessektprämierung 2023
Gold Landessektprämierung 2022
Anbau und Ertrag
Anbau und Ertrag
Ausschließlich gesunde Riesling-Trauben, als ganze Trauben schonend gekeltert, sind die Grundlage dieses Sektes.
Ertrag: 62 hl/ha
Analyse
Analyse
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 12 % vol
Mostgewicht: 76° Oe
Extrakt zuckerfrei: 28,20 g/l
Restzucker: 9 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 6,90 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2002
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